La cahuamanta es un estofado preparado con camarón y mantarraya originario del puerto de Mazatlán, el cual en un incio era preparado con Caguama, una…
Etiqueta: gastronomía
Un platillo tipíco en cualquier playa en México son los ricos Tacos Gobernador de Camarón, pero lo que algunos desconocen es que este platillo…
Ya sea en un restaurante, a la orilla de la playa o en el Malecón, algo que debes probar en Mazatlán es su tradicional ceviche…
¿Sabías que la receta del aguachile se creó en la sierra de Sinaloa y en un inicio no se preparaba con mariscos? Aunque hoy sea…
¿Sabías que el chilorio es de origen sinaloense? Este delicioso platillo elaborado a base de carne de puerco y chile se prepara en Sinaloa desde…
La comida es una parte básica de cualquier fiesta y en Sinaloa hay un platillo que no puede faltar y es toda una tradición en…
Los buñuelos son uno de los postres más representativos de las fiestas decembrinas y es común en muchas familias que estos se preparen en casa…
Si pusiste atención a tus clases en la escuela habrás aprendido que Sinaloa significa ‘Pitaya redonda’ en lengua cahita ¿Pero sabes qué son las pitayas? …
El Tixtihuil es un platillo prehispánico originario de Escuinapa, cuya receta ha permanecido intacta hasta nuestros días. Se cree que este platillo proviene de la…
El pan de mujer es una delicia tradicional en #Sinaloa, que podemos encontrar en venta a la orilla de la carretera en cualquier ranchería o poblado…