Las empanaditas de cajeta o mermelada son un postre muy común en las rancherías del estado, junto con los coricos o tacuarines y el pan…
Etiqueta: gastronomía
Para muchos sinaloenses los domingos son un día especial, es el momento de la semana en que podemos darnos un descanso del trabajo y disfrutar…
Apenas se siente la primera brisa invernal en Sinaloa y ya se empiezan a colocar los puestos de atole y gorditas, una delicia que solo…
Verano es una de las temporadas más dulces en el estado, durante esta época podemos disfrutar de deliciosas frutas de temporada como la pitaya, lichis…
Podrías pensar que entre Mazatlán y Culiacán no hay muchas diferencias debido a que se encuentran en el mismo estado, pero en realidad entre estos…
La calabaza enmielada es un postre típico en las rancherías y pueblos de Sinaloa, una delicia para disfrutar con leche durante los días lluviosos de…
¿Qué tal te caerían unas tortillas de harina recién hechas con frijoles puercos, queso y una salsita picosa? ¿Se te antojó? No te apures, hoy…
Ha llegado la temporada de lichis a Sinaloa y hoy te platicaremos un poco sobre su historia, pues algo algunos desconocen es que este fruto…
La pitaya es un fruto muy conocido en las zonas serranas de Sinaloa por su delicioso sabor y múltiples beneficios. Se ha comprobado que controla…
Aprovechar las frutas de temporada es una excelente opción para cuidar el bolsillo, además de ayudar a cuidar el medio ambiente. La lichi es un…