No encontramos en plena temporada de ciruela y por todo Sinaloa este fruto se cae de las ramas, para celebrarlo, que mejor que asistir al Festival de las Ciruelas de Aguacaliente de Gárate en Concordia del 17 al 19 de junio.
La ciruela es uno de los frutos más queridos y emblemáticos del municipio de Concordia y en especial en Gárate, uno de los sitios con más sembradíos en el estado, es por ello que desde hace algunos años se realiza este festival dedicado a la ciruela, que después de dos años de inactividad por la contingencia regresa este fin de semana.
Aquí podrás disfrutar de las diferentes variantes de ciruela, verde, roja o amarilla en su forma natural o procesada, para crear distintas delicias como atole, chamoy dulce o picoso, conservas, mermeladas, tamales, pays y mucho más.
Este festival es un atractivo turístico, con el que se espera reactivar el turismo en la zona, donde más de 35 familias se dedican a la elaboración de distintos productos artesanales a base de ciruela, es una experiencia culinaria que no te debes perder.
Durante el festival, los visitantes podrás disfrutar de otros platillos típicos de la región y actividades recreativas como peleas de gallos, palo encerado y junto de ciruela, entre otros. Culminando el domingo 19 de junio con jaripeo, baile y banda sinaloense en la Plaza de Toros “La Ciruela”
Aguacaliente de Gárate se encuentra a 40 minutos de Mazatlán y estado por la zona puedes visitar otros atractivos como Concordia o Copala, sitios famosos por su arquitectura, gastronomía y artesanías. Conoce más en: 7 Pueblos mágicos a menos de una hora de Mazatlán que te encantarán
Fotografía de portada: Conociendo Aguacaliente
